Когда мне встречаются хорошие люди_у меня сразу возникает мысль,что когда Всевышний создавал этого человека то у него было очень хорошее настроение. А когда этот хороший человек да красив внешне,то я делаю вывод,что у Бога было
очень хорошее не только настроение но и дизайнерские чувства обуревали его.
Точно так же я считаю по отношении множество божьих созданий будь то живые ли существа или какие ни будь растения. Сегодня речь пойдёт о растениях,которые создавались при отличном настроении Всевышнего.
Я конечно же расскажу о тех растениях,с которыми я так или иначе сталкивался или при резьбе по дереву или при пробе вкуса плодов этих деревьев. Сегодня я по ведаю Вам, мои дорогие читатели,о двух деревьях,это шелковица или
тутовник и грецкий орех. У этих двух деревьев древесина
на столько красивы и качественны для вырезания по дереву,
что когда работаешь над изделием из этих деревьев то не
только получаешь огромное творческое удовлетворение
но и глаза радуются и руки отдыхают в процессе роботы.
Ну какие полезные свойства плодов грецкого ореха это
всем известно да ещё ядрица плодов грецкого ореха напоминают форму головного мозга человека а это, наверняка,
не с проста.А листья грецкого ореха занимает не маловажное
места в фармокопее и старые люди помнят наверное раньше
в аптеках всегда и в любой аптеке,запах листьев грецкого ореха. А какая красивая древесина у шелковицы это словами
не передать это надо самому по работать с этим материалом,что бы видеть и чувствовать эту красоту. В текстуре древесины шелковичного дерева есть прожилки,
напоминающие золотое вкрапление и полированная поверхность этого материала неимоверно красивая получается.
Не даром очень дорогие и с очень мелодичными звуками,
музыкальные инструменты, изготовливают именно из этих
двух видов древесины.А листья шелковицы,по мимо своего прямого назначения,ещё и применяются в медицинских целях.
А какие вкусные ягоды да разных цветов и разного свойства и назначения.В моём понимании самые вкусные варенья варят
именно из ягод шелковицы. И самая качественная водка получается из ягод шелковицы,называемой шах тут.
Эти ягоды по виду и по свойству напоминают малину или ежевику,то есть они очень нежные и легко разваливаются и по этому их долго держать и далеко возить нельзя. Есть сорт
шелковицы,ягоды которых предназначены для сушки и
называют их персидским словом биданэ, что означает без
зёрнышек или без косточек у других плодов. эти сушёные
ягоды шелковицы на много вкуснее и полезнее изюма и являются одним из многочисленных ингредиентов плова.
А патока,изготовливаемя из сорта шах тут, называемая в Азербайджане бекмез, не имеет аналогов.
по вкусу и по полезности. Готовят эту патоку так:
Какой ни будь здоровый мужик лезет на дерево а поддеревом несколько человек держат на весу палатку,которая чем больше тем лучше площадью. А человек на дереве ногой легонько
стучит по веткам,под которым держат палатку. И от этих ударов ягоды градом сыпятся на палатку.так собирают ягоды.
Потом прямо на палатке выбирают листья и разные соринки,которые посыпались из дерева.Потом берут эти ягоды
сыпят в мешок из полотной ткани и помещённый в огромный медный таз,в чём будет вариться патока,потом мешок вешают
по выше над тазом,куда течёт сок от ягод.
Когда сок полностью вытекает и от ягод остаётся один жмех
ставят таз полный соком на таганок над открытым костром и
не отходя ни на одну минуту наблюдают за процессом и как начинает сок кипеть_на поверхности появляется пена,которую периодически надо снимать и которая является первейшим лакомством для детей и взрослых. А варят эту штуку до тех пор,пока перестаёт пениться и когда поднимаешь медную же шумовку, которой снимается пена, над тазом,то патока тянется как жидкая резина всё
бекмез готов.И тогда мы набрасывались на остывшую пеньку
от патоки и наслаждались пока не вылижем вес поднос до
блеска. А бекмез этот не имеет срока годности десятилетиями
будет стоят и не меняет ни форму ни вкуса. А пакуют его в глиняные горшки изготовленные древними мастерами.Ну а если у кого то нет таких горшков то подойдут обыкновенные стеклянные банки. Мёд засахаривается а бекмез не меняет структуру и полезные свойства сохраняются.
Вот по этому я считаю, что когда Боженька создавал эти
деревья то у него было очень хорошее настроение.
очень хорошее не только настроение но и дизайнерские чувства обуревали его.
Точно так же я считаю по отношении множество божьих созданий будь то живые ли существа или какие ни будь растения. Сегодня речь пойдёт о растениях,которые создавались при отличном настроении Всевышнего.
Я конечно же расскажу о тех растениях,с которыми я так или иначе сталкивался или при резьбе по дереву или при пробе вкуса плодов этих деревьев. Сегодня я по ведаю Вам, мои дорогие читатели,о двух деревьях,это шелковица или
тутовник и грецкий орех. У этих двух деревьев древесина
на столько красивы и качественны для вырезания по дереву,
что когда работаешь над изделием из этих деревьев то не
только получаешь огромное творческое удовлетворение
но и глаза радуются и руки отдыхают в процессе роботы.
Ну какие полезные свойства плодов грецкого ореха это
всем известно да ещё ядрица плодов грецкого ореха напоминают форму головного мозга человека а это, наверняка,
не с проста.А листья грецкого ореха занимает не маловажное
места в фармокопее и старые люди помнят наверное раньше
в аптеках всегда и в любой аптеке,запах листьев грецкого ореха. А какая красивая древесина у шелковицы это словами
не передать это надо самому по работать с этим материалом,что бы видеть и чувствовать эту красоту. В текстуре древесины шелковичного дерева есть прожилки,
напоминающие золотое вкрапление и полированная поверхность этого материала неимоверно красивая получается.
Не даром очень дорогие и с очень мелодичными звуками,
музыкальные инструменты, изготовливают именно из этих
двух видов древесины.А листья шелковицы,по мимо своего прямого назначения,ещё и применяются в медицинских целях.
А какие вкусные ягоды да разных цветов и разного свойства и назначения.В моём понимании самые вкусные варенья варят
именно из ягод шелковицы. И самая качественная водка получается из ягод шелковицы,называемой шах тут.
Эти ягоды по виду и по свойству напоминают малину или ежевику,то есть они очень нежные и легко разваливаются и по этому их долго держать и далеко возить нельзя. Есть сорт
шелковицы,ягоды которых предназначены для сушки и
называют их персидским словом биданэ, что означает без
зёрнышек или без косточек у других плодов. эти сушёные
ягоды шелковицы на много вкуснее и полезнее изюма и являются одним из многочисленных ингредиентов плова.
А патока,изготовливаемя из сорта шах тут, называемая в Азербайджане бекмез, не имеет аналогов.
по вкусу и по полезности. Готовят эту патоку так:
Какой ни будь здоровый мужик лезет на дерево а поддеревом несколько человек держат на весу палатку,которая чем больше тем лучше площадью. А человек на дереве ногой легонько
стучит по веткам,под которым держат палатку. И от этих ударов ягоды градом сыпятся на палатку.так собирают ягоды.
Потом прямо на палатке выбирают листья и разные соринки,которые посыпались из дерева.Потом берут эти ягоды
сыпят в мешок из полотной ткани и помещённый в огромный медный таз,в чём будет вариться патока,потом мешок вешают
по выше над тазом,куда течёт сок от ягод.
Когда сок полностью вытекает и от ягод остаётся один жмех
ставят таз полный соком на таганок над открытым костром и
не отходя ни на одну минуту наблюдают за процессом и как начинает сок кипеть_на поверхности появляется пена,которую периодически надо снимать и которая является первейшим лакомством для детей и взрослых. А варят эту штуку до тех пор,пока перестаёт пениться и когда поднимаешь медную же шумовку, которой снимается пена, над тазом,то патока тянется как жидкая резина всё
бекмез готов.И тогда мы набрасывались на остывшую пеньку
от патоки и наслаждались пока не вылижем вес поднос до
блеска. А бекмез этот не имеет срока годности десятилетиями
будет стоят и не меняет ни форму ни вкуса. А пакуют его в глиняные горшки изготовленные древними мастерами.Ну а если у кого то нет таких горшков то подойдут обыкновенные стеклянные банки. Мёд засахаривается а бекмез не меняет структуру и полезные свойства сохраняются.
Вот по этому я считаю, что когда Боженька создавал эти
деревья то у него было очень хорошее настроение.
Комментариев нет:
Отправить комментарий